Grappa Riserva Filippo III

Grappa Riserva
Filippo III

COD. 012


Vitigno:

Selezione di vitigni tipici piemontesi.

Provenienza Vinaccia:

Monferrato Casalese e Astigiano.

Sistema di distillazione:

Discontinuo a bassa pressione con alambicchi in rame funzionanti a vapore.

Periodo di distillazione:

Ottobre e novembre di ogni anno.

Tipologia di invecchiamento:

Grappa invecchiata 10 anni con utilizzo di piccole botti di ciliegio, castagno e mandorlo.

Colore:

Ambrato intenso.

Profumo:

Aromaticamente complesso, di grande personalità, spiccano note fruttate.

Sapore:

Ricco e delicato con retrogusto di notevole persistenza aromatica.

Capacità bottiglia:

cl. 70

Grado Alcolico:

45% vol.

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