Barbera.
Selezionate dai migliori produttori del Monferrato e Astigiano.
Discontinuo a bassa pressione con alambicchi in rame funzionanti a vapore
Ottobre e novembre di ogni anno.
In piccole botti di rovere francese.
Ambrato.
Complesso, avvolgente, ampio.
Ricco e persistente, prevalgono le sensazioni di vaniglia tipiche del rovere francese. Retrogusto di vaniglia.
cl. 70
49% vol.