Barbera non filtrata

Grappa riserva 7 anni
Barbera non filtrata

COD . 017


Vitigno

Barbera.

Provenienza Vinaccia:

Selezionate dai migliori produttori del Monferrato e Astigiano.

Sistema di distillazione:

Discontinuo a bassa pressione con alambicchi in rame funzionanti a vapore.

Periodo di distillazione:

Ottobre e novembre di ogni anno.

Invecchiamento:

Invecchiata 7 anni in botti di rovere francese e castagno.

Colore:

Ambrato intenso.

Profumo:

Complesso, avvolgente, note di fumo.

Sapore:

L’assenza di filtrazione conferisce un sapore ricco e persistente.

Capacità bottiglia:

cl. 70

Grado Alcolico:

45% vol.

DISPONIBILE UNICAMENTE IN ASTUCCIO CARTONE.

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